3 formas fáciles de preparar grillos para comer

¿Estás buscando recetas fáciles para preparar grillos? Con este insecto se pueden elaborar distintos platos. Puedes acompañar pastas, arroces, postres y un mundo infinito de posibilidades.

  • Tortillas de maíz tostadas (totopos) con grillos: Se colocan en agua caliente los grillos, una vez cocidos se lavan muy bien para quitar residuos. Se llevan a la plancha, se le coloca cebolla, sal, salsa picante a base de chiles. Se derrite queso para colocarlo sobre las tortillas, crema agria y la salsa de grillos. Se acompaña con guacamole.
  • Deliciosos Tacos con grillos: La misma salsa elaborada para los totopos, se coloca dentro del taco. Se le añade rábano, limón, cilantro y cebolla.
  • Estupendos Grillos bañados en jalea de frambuesa, fresa y chocolate: Derretir el chocolate de cobertura en baño María y mezclarlo con chocolate de cacao al 80 %. Se le agrega aceite hasta que se derrita. Se hornean los grillos, que se han sacado del congelador.Hay que evitar que se les partan las patas y se llevan al horno envueltos en papel aluminio, para que no se tuesten, de 8 o 10 minutos. Se pone el grillo en un tenedor, se sumerge en jalea de fresa y frambuesa. Luego se empapa con el chocolate derretido y se coloca en papel encerado.

Beneficios proteicos que aportan los grillos

Los grillos son ingredientes excelentes para proporcionar al organismo los nutrientes proteicos y minerales que les hacen falta. Son efectivos para ofrecerlos a los niños que tienen problemas de alimentación.

Esto lo puedes lograr, utilizando la harina o polvo de grillos en la preparación de panquecas, panes, hamburguesas, pizzas, ensaladas, pasta, o alimentos que les gusten comer.

Por otra parte, consumir grillos aporta al organismo un 75% de antioxidantes, más que un jugo de naranja natural.

Contribuyen además, con ácidos grasos poliinsaturados, fibra, vitaminas, minerales y proteínas.

Otros beneficios que se pueden encontrar en los grillos son los siguientes:

  • Contienen 5 veces más magnesio que la carne.
  • Triple de hierro que las espinacas.
  • Doble de calcio que la leche.
  • Rica fuente de Omega3 y 6.
  • Contienen vitamina B12.

beneficios de comer grillos

Preparar arroz con grillos, todo un manjar

Quiere probar un excelente plato, pues te invito a que prepares arroz con grillos. Es una receta sencilla y muy sabrosa.

Ingredientes que necesitas para preparar arroz con grillos

  • Arroz (una taza)
  • Huevo batido (1)
  • Aceite de oliva (2 cdas)
  • Agua mineral (21/2 tazas)
  • Cebolla pequeña (1)
  • Ajo en polvo (2 cucharas)
  • Salsa de soja (al gusto)
  • Grillos (una taza grande)

Preparación del arroz con grillos

  • Coloca una sartén con aceite en la hornilla, añade primero el huevo batido
  • Luego le colocas los demás ingredientes
  • Cuando estén dorados debes colocarle el agua mineral y dejar que llegue al punto de ebullición
  • Por último agrega el arroz, déjalo cocer por 15 minutos y listo. ¡Apetitoso plato!

cómo preparar arroz con grillos

Los grillos fritos, una delicia mexicana

Si hay un plato que se ha hecho muy popular o tradicional en la comida mexicana, son los grillos fritos. Han captado la atención de muchos comensales, que lejos de parecerles un plato un tanto extraño, lo disfrutan sin reparos.

Además, conocen de su alto poder nutritivo, ya que contienen proteínas que pueden competir e incluso aportar mayores beneficios en nutrientes que las proteínas convencionales.

  • Para su preparación, es necesario remojar bien los insectos para que eliminen las partículas o suciedad que puedan tener
  • Cuando estén listos, los debes colocar en un envase con agua de cal, por un tiempo aproximado de 4 horas
  • Al pasar este tiempo, los debes enjuagar con agua natural y dejarlos unos 45 minutos
  • Los debes lavar de nuevo y dejarlos secar. Se colocan en una sartén para que se frían

preparar grillos fritos

Fideos con grillos

Los fideos son esenciales para elaborar diversos platos. Hoy te traigo una curiosa y apetitosa receta. Se trata de fideos con grillos, un plato que ha tomado mucha popularidad en algunos países, especialmente en los asiáticos.

Posee un altísimo valor nutricional y aunque es un tanto exótico, su sabor hace que los comensales los disfruten mucho. Si estás buscando una receta diferente, una buena recomendación es este plato, seguramente te encantará.

Ingredientes para la preparación

  • Grillos salteados (1 taza)
  • Fideos (1-2 paquete)
  • Crema de leche (una taza)
  • Tomate triturado (una taza)
  • Queso rallado (al gusto)

Elaboración de los fideos con grillos

  • Para iniciar la receta, debes lavar muy bien los grillos
  • Seguidamente monta una olla a hervir y agrégale los fideos
  • Mientras se cocinan, toma una sartén y ponla al fuego para que prepares la salsa a tu gusto
  • Cuando esté lista, debes agregarle la taza de grillos salteados
  • Seguidamente reserva
  • En una fuente coloca la crema de leche y el queso rallado, mezcla esta crema con los fideos y por último, sirve en un plato y cubre los fideos con la salsa de grillos

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